風の通りすぎる場所@あおいベーカリー

自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所@あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。

2014-06-18から1日間の記事一覧

パン de ぬか床 それから

パンで作ったぬか床も、活躍中〜。

梅酵母 それから

梅酵母の発酵がピークに達したので、今日からパンの元種作りを始めました。