風の通りすぎる場所@あおいベーカリー

自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所@あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。

2015-04-13から1日間の記事一覧

しのだ巻き

真岡に、「豆三(まめぞう)」というおいしい豆腐屋さんがあるのだが、ここの油揚げが私のお気に入り。味噌汁に入れると、油揚げがいいダシになって、さらにおいしくなるのだ。 ナカヤマさんたちにも、豆三の油揚げは大好評だった。(なつかしいなぁ〜(笑)

里芋と鶏肉の中華風煮物

ナカヤマさんたちが工房を作ってくれていた時に、里芋と鶏肉の煮ものを作ったところ、里芋はあまり好きじゃないんだけど、これは食べられる!と好評だった一皿。

今日の[レシピ・のようなもの]がご飯のお供の訳

夜8時すぎに、ケータイが鳴った。夕食を作り終える大詰めの時だったために出られずにいたら切れてしまったので、不在通知を確認したら、電話番号だけで名前がない。 誰だ?きっと、間違い電話だな。と、夕食の最終段階に戻って、さて、これで完成!というそ…