風の通りすぎる場所@あおいベーカリー

自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所@あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。

純白

 10連休も、今日が最終日。
 って、私はその間、週末の金・土・日と、変わらずに営業をしたのでいつも通りだったのだけれど、今日の今日まで10連休した社会人や学生の方々は、一体明日から仕事や学校に行こう・・・という気になるのか?はなはだ疑問だ。


 さて。
 それはともかく、連休中に満開になったアマナ。
 今もまだ、庭の南側の半分くらいで満開になっている。


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令和の5月

 ブログをなかなか更新できないうちに、「令和」になってしまいました~!
 10連休も後半になりましたが、連休中もいつも通りに、金・土・日曜日に開店しています。
 今週も、明日から3日間、お店を開けますので、よろしくお願いいたします。

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桜満開

 去年は、急に暖かくなって桜が3分咲きになった、と思いきや、次の日にさらに気温が上がって一気に満開。その後も暖かい日が続いてすぐに散る、という、花見をするもなにも、桜の季節があっという間に終わってしまって、がっかり・・・だったが、今年はゆっくりと春が進んだおかげで、桜も長く咲いている。
 晴れて青空になった昨日、桜がまだ散っていないことを願いながら五行川に散歩に行くと、まさに今が満開だった。


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スミレ咲く

 春いちばんに咲く、スミレが好きだ。
 かわいらしい形と、気品のある紫。
 子供の頃から、大好きだった。

 今でもこの家の庭には、子供の頃と変わらずにスミレが咲く。
 母が、雑草と呼ばれるような野草が好きで、草むしりをしながらもそういう草は取らずに残してきたため、見逃したらむしり取ってしまったり踏みつぶされてしまいそうな小さな草が、今でも秘かに息づいている。
 そして今では私がそれを見つけては、心ときめかせている。

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春味のパン

 「ブログに書いてあったので、桜あんパン、今日はあるかなぁと思ってきました」

 「いちごミルク、今日聞いてみようと思ったんですよ。これ、好きなんです」

 「子供が、よもぎのパン、おいしかったと言っていて。そろそろ出ているかなぁと思ってきたら・・・今日、あってよかった!」

 先週の営業日には、思いがけず、そんなお客さまが続いた。


 よもぎあんパンとよもぎロール。
 桜あんパン。
 いちごミルク。


 パンを食べつつ、春を愛でる。
 そんな、季節のパンを考えるのが好き。