2014-08-05から1日間の記事一覧

手抜きのかぼちゃスープ

またまたレシピとも言えないような、簡単かぼちゃスープをご紹介。丁寧にかぼちゃのポタージュを作るなら、みじん切りの玉ねぎとかぼちゃのスライスをじっくり炒めて、水を加えて柔らかくなるまで煮て・・・とやるのですが、暑い夏にはあまり火を使いたくな…