風の通りすぎる場所@あおいベーカリー

自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所@あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。

2014-11-04から1日間の記事一覧

フレンチトースト

訳あって失敗した食パン。(訳は、昨日の記事参照) 過発酵になってしまったものの、食べられないというわけでもないそれで、今朝はフレンチトーストを作ってみた。 普通、フレンチトーストは牛乳と卵を混ぜ合わせた液に漬けこんで焼くのだけれど、最近友人…

パン プディング

久々の、レシピ・のようなもの。 今日は、訳あって失敗した食パンや、食べ残して固くなったパンなどを使って、おやつを作りましょう〜!(はい。お察しのとおり、失敗した食パンで今日作りました、ということですね) 残り物のパンで作る パン プディング(…

川散歩

久しぶりに、五行川の川べりを散歩した。