９月中、何度か試みつつも、失敗続きの自家栽培ぶどう酵母のパンの元種。 昨日の真夜中から起こし始めたものが、期待が持てる様子になってきた…ような気がする。。。 大きめの泡が見えるようになり、これが期待を持たせているのだが、しかしまだ予断は許せな…

雨上がり。 金木犀が満開になってから、もう１週間になるだろうか？ その間、雨の日もあって、いっとき香りも薄らいできたと思いきや、雨が上がった今日になってまた甘〜い香りが濃厚になった。見てみれば、何日間の雨にもかかわらず、小さな花はまだほとん…