風の通りすぎる場所@あおいベーカリー

自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所@あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。

2016-05-29から1日間の記事一覧

アイスコーヒーを美味しくするガムシロップ

今度の月曜日は、益子のヒジノワでcafe あをあおを開店するので、その日のためにアイスコーヒーを仕込んだのだけれど、アイスコーヒーにつきものなのが、ガムシロップ。 とはいえ、市販のガムシロップを買っても余らせそうだし、それ以前に材料が何なの…