風の通りすぎる場所@あおいベーカリー

自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所@あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。

2016-11-28から1日間の記事一覧

生鮭のレシピ

秋になると、生鮭が旬になりますよね〜。 ってことで、久々にレシピ・のようなものは、生鮭のレシピを2品。 以前レシピ・のようなものに書いた、「ずぼらな鳥ハム」。ある時ふと、これを生鮭で応用したら塩鮭が作れるんじゃないだろうか?と思い立ち、切り…

雨上がり

先週末の雪と雨が徐々に上がって、青空が出た。