会津に住んでいた時にパン屋になる!と思い立ち、それから3年後に仲間たちとカフェをやることになったが、諸事情あってカフェは1年きりで閉店することになった。
その間のブログも個人的に書いていたのだが、思うところあって(自分にとって、もう必要なくなったということもあり)抹消してしまった。その間のことをダイジェストでここに書いておこうとも思ったが、記憶をたどってみるとあまりにもいろいろなことがありすぎて、書ききれそうになかった…
簡単に言うと、2010年7月に仲間とともに始めたカフェを、1年後の2011年7月に閉じることになり、その年の年末に実家のある栃木県に戻ることにした。ということなのですが。(要約しすぎ!)
そんなこんなのことを、もうちょっと聞いてみたい、なんていう酔狂な方はいないでしょうけれど・・・
ま、詳しくは、店頭にて!(笑)
会津での活動のいったんは、こんなところで見られます。