風の通りすぎる場所@あおいベーカリー

自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所@あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。

水平出し完了

 作業の休日を、日曜日と月曜日にしたので、今週の作業が今日から始まる。
 昨日真岡入りしたはるさんが、今日から作業に加わった。
 そして、先週すべてが終わらなかった水平出しが、今日完了した。
 こんこんと友ちゃんは、以前、非電化工房でトイレを作る時に水平出しがなかなかできずに鬱状態になりかけたとかなんとか!?なので、水平出しが終われば1/3が終わったようなもの・・・らしい。
 




 明日は、食事係を担ってくれる、ねこさんが真岡入りすることになっている。まるで合宿所のようになっている我が家。賑やかな日々は、12月まで続く予定。