暑中お見舞い申し上げます

　今日の厨房内の温度計を見てみたら、３９℃！これまでで最高気温を記録した。
　ステンレス製の作業台が自分の体温よりも高くなっていて、触ると熱いっ！
　

　枯れ色のディルが、花火に見えたり、

　ハッカの花が宇宙のカタチのように見えてしまうのは、

　この暑さのせい・・・？

　そんな今週も、自家製酵母でパンを焼いてます。

（上段中央から反時計回りに）
カンパーニュ、プチカンパーニュ、かぼちゃパン、クリームチーズとオレンジ＆アプリコット、シナモンロール、あんパン、ライ スティック　 などなど。