１２月２０日（金）～２２日（日）に、クリスマスのクグロフを販売します。
種類は３種類。どちらも自家培養した自然発酵種で発酵させて膨らませています。
直径１０cmほどの小さな型ですが、中身は濃厚です。
どの種類も１個８６０円です。
・マロングラッセ＆カカオニブ
原材料
国産小麦粉 洗双糖 バター 牛乳 卵 マロングラッセ カカオニブ 塩
＊マロングラッセは市販品を使っています。
（マロングラッセの原材料＝栗、砂糖、水あめ、還元水あめ、洋酒、香料）
・りんご＆くるみ
原材料
国産小麦粉 洗双糖 バター 牛乳 卵 りんご くるみ 赤ワイン シナモン 塩
＊赤ワインは過熱してアルコール分をとばしてから使っています。
・カカオ＆ナッツ
原材料
国産小麦粉 洗双糖 バター 牛乳 卵 ココアパウダー チョコレート くるみ ピーカンナッツ アーモンド 塩
皆さまのお越しをお待ちしています☆
