早くも大晦日になってしまった。
冬休みにやっておきたい（というより、やらねばならない）ことが山積みにもかかわらず、気を抜いてほとんど手つかずのまま今日に至っている。
ただ一つ、酵母のお世話だけは毎日手を抜かずに行っている。
ここだけは、自家製酵母のパン屋の要（かなめ）なので。
それだけでも「よし！」としよう。（弁解）
ふわりは、相変わらずのんびり気ままに過ごしている。
冬毛全開となり、香箱を組むように丸まっていると、ケムンパスのように見える。
横を向いたら、イエティ（ヒマラヤの未確認動物＝雪男…）？
もしくは、どーもくん？？
ちなみに、パンを買いに来た子供がお母さんに、
タヌキじゃないよね？
と言っているのを聞いたことがある。
ふわりはきっと、
失敬だな！
と、心の中で思っていたに違いない。
それはともかく、今年もご来店いただいた皆様、ありがとうござました。
新年は、４日（土）より営業を再開いたします。
皆様のお越しを、ふわり共々お待ちしております！
