昨夜…というか、今日の真夜中(0時過ぎ)、生地の仕込をしている間もわりと気温が高かったのだが、生地の仕込が終わった午前4時近くになったら、途中で雨が降り出したこともあってようやく涼しくなってきた。仕込みのあと、お風呂から出た5時にはまだ薄暗…
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