黄色からオレンジ色と、日に日に色が濃くなってきていた我が家のあんず。 いったいどのくらいで収穫すればいいのか？と、様子を伺いつつ一昨日木の下に行ってみると、自然落下したものがころん。と地面に落ちているのを発見！拾ってみると、落ちたばかりらし…

新しく起こし直したパンの元種が元気に育ってくれたおかげで、無事に営業を続けられている今日この頃。 パンが作れるようになった途端にいつも通りにあわただしく６月も過ぎていき、ブログもなかなか更新できないまま夏至が来て、今年も半分が終わろうとして…

去年、ヒジノワで「カフェあをあお」をやった時に、手作りのジンジャーエールを出したいなぁと思い立ってレシピを調べ、ジンジャーエールの元になる生姜のコンフィテュールを作ってみた。 残念ながら、カフェあをあおでは注文が一つも来なかったのだが、残っ…