年末工房

一時廃業・・・

種育苗中

緊急事態発生！

2021年の年末、クグロフを作った直後に、パンの元種が作れない事態に陥った。 この時の状況を逐次インスタグラムに書いていたのだが、解決法を見つけるまでの課程をこのブログに残しておく。 パンの元種を作る時の何かしらの参考になれば幸いです。

あっという間に年末が目の前になってしまいました。 ということで、年末年始の営業日のお知らせです。 年内は、１２月２６日（日）で営業を終了いたします。 新年は、１月７日（金）より、営業を開始します。 今週末の２４日～２６日は、クリスマスのクグロ…

ブログをほとんど更新しないまま、年末が目の前になってしまいました｡｡｡ そんなこんなのうちに、今年もクグロフの季節ですね～。 ということで、お知らせです。 今年は、１２月２４日２５日がちょうど営業日の金・土曜日となったので、２４日から２６日にク…