風の通りすぎる場所@あおいベーカリー

自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所@あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。

2019-10-01から1ヶ月間の記事一覧

10月のセミ

4ヶ月ぶりに、井頭公園に行った。 3月に追突事故に遭って16年乗り続けた愛車が廃車となってしまって以来、車のない生活をしていたのだが、このたびようやく車を買うことに決め、納車までの間代車を貸してもらえることになって、遠出ができるようになった…

秋の光

光がすっかり、秋の色合いになった。 フェンスに絡まった雑草。 この季節の光を映し出す、何気ない風景が好きだ。 色づいたノイバラの実。 蜂が飛んできた。 久しぶりの青空が、気持ちいい。 あ~、どこかに出かけたいなぁ~。

コロコロりんごのアップルロール

先週の木曜日に届いた紅玉を、昨日、パンのフィリング用のジャムにした。 届いたばかりの頃に食べてみたら、少し早目に摘んだためか、まだ固くて酸味が強かったのだけれど、昨日ジャムにする前に食べてみたところ、少し熟して甘みが出てきたようだ。 話は去…

紅玉 来たる

先週の木曜日に、長野の農園から紅玉が届いた。 予約した時点で、14日の月曜日着を希望していたのだけれど、13日(日)に、台風19号の影響で発送が遅れます、という連絡が来たので、台風の被害がなかったか聞いてみたら、隣町では千曲川の氾濫でたいへ…

1年で2度芳しい

台風が去った日曜日あたりから、金木犀の匂いがしている。 日曜日の時点で、 あれ? 金木犀の香りのような・・・と、空気がほんのりと甘い香りになっているのに気がついたのだが、確か今年は9月の半ば頃に金木犀の匂いがしていたはず。 でも、いつもなら長…

台風一過

昨日は一日中、台風の暴風雨の中。 各地の水害が早く復旧することを祈っています。 今日は、台風一過。 昨日とは対照的な青空が広がった。 光の加減が、すっかり秋の色合いになった。

神無月

夜中の3時。パンの仕込みを始めるために工房へと向かう10歩の間に空を見上げたら、月が沈んだ空に、オリオン座とカシオペアが見えた。ベテルギウスとシリウス、プロキオンを結んで冬の大三角形も。 先週くらいまで続いた蒸し暑さがようやく治まって、涼し…