一昨日からの大雨が昨日の午前中にぱったりと上がり、昨日の午後には青空全開となって一気に春の陽気になった。 今日も暖かい快晴となり、水仙の花が朝の光を浴びて美しく輝いていた。

４０歳になった時、自分が４０年生きてきたことに改めて感嘆したともに、平均寿命から考えたら、 人生の半分が終わって 折り返し地点ではないか！ それなのに 私は 何もできていない・・・と、愕然としたのを覚えている。 何もできていない、というのは、自…

いわゆる野暮用で宇都宮まで出かけたところ、用事はあっという間に終わってしまって、幸運にも行ってみたいと思っていたドーナツ屋さんのすぐ近くだったので、帰りにドーナツカフェに寄ろう！と楽しみにしていたのに、平日の開店時刻が１３時に変更になって…

毎年元旦に（それも、午後になってから）慌ててやっていた、デッキのペンキ塗り。 今年はついに、冬休み中にやらずじまいになってしまった。 去年までは２日にスターネットに納品するパンを焼くために、元旦の深夜から仕込みが始まったため、お正月気分など…

素材のマリアージュの妙で魅せる洋菓子のようなコンフィテュールではなく、トーストの上にのせて食べた時に、りんごジャムなら生のりんごが頭の中に思い浮かぶような「ジャム」を作りたいと思っている。 ジャムなので、生のりんごの味ではないけれど、頭の中…