新年、明けましておめでとうございます。 開店したパン屋のうち、５年後まで残っているのは半分・・・という話を聞いたことがあるのだけれど、今年の２月で開店から丸４年、５年目を迎えようとしているワタクシ、今年もパン屋を続ける意思決定をしております…
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