今年初めてりんごジャムを作った。半月前にねこさんと鹿沼に厨房用品を見に行った途中で買った、鹿沼の紅玉。 煮詰めていくと、きれいに透き通ったジャムになった。 なぜかいつも、その年最初に作ったジャムが、いちばんおいしくできる。今年の紅玉のジャム…
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