風の通りすぎる場所＠あおいベーカリー

自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所＠あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。

日々の徒然

昨日の夜中に作ったブルーベリージャム・・・のつもりだったが、朝になって見てみるとさらさらの液状でジャムでもフルーツソースでもなかった。ブルーベリーの粒もうまく崩れず、解凍された状態まで放っておいたせいなのか？失敗した〜。