先週末、会津の頃からの知人が旅の帰り道にパン工房に寄ってくれて、 もう 紅玉が 出ているみたいです と、おみやげに紅玉をもらった。

ということで、早速紅玉で、今週用にキャラメルりんごを作ってみようと思ったのだが、久しぶりにカラメルを作ったこともあり、いま一つ焦げ味が足りない出来栄えになってしまった^＾;)