風の通りすぎる場所@あおいベーカリー

自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所@あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。

2014-10-10から1日間の記事一覧

縁の円

スターネットオリジナルのパンとして作ることになった「地粉の食パン」。 その無農薬の地粉(うどんなどを作る中力粉)を栽培している農家のウエノさんが、午前中、注文した小麦粉を配達に来てくれた。 初めてお会いするウエノさんは、ちょっとはにかんだよ…