風の通りすぎる場所@あおいベーカリー

自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所@あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。

2016-03-04から1日間の記事一覧

春はそこまで

お正月の頃に買った、根付のセリの根っこの部分を水につけて置いたら、少しずつ葉っぱが伸びてきて、今では美しいグリーンの一皿になっている。 なんだか今日あたりからいきなりくしゃみと鼻水が顕著になって、花粉症の季節も本格的に到来の気配が・・・。 …

コーンブレッド

ヒジノワで使う予定で購入したエバミルク。 2回とも使うことなく終わってしまったので、これを使ってコーンブレッドを焼いた。 「ブレッド」と言っても、これはベーキングパウダーで膨らませたもの。 実はこのレシピ、かれこれ15年くらい前のビストロSM…