火曜日から作り始めたオレンジピール。 砂糖を３回に分けて加え、幾分煮詰めたところで火を止めて半日かけて皮に砂糖を沁みこませる上に、やろうと思っていた夜に寝込んでしまって時間が無くなったり、煮詰めている時間がないので一旦休止し、などなど、時間…
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