先々週、道の駅に野菜を買いに行った時に、つやつやでふっくらとした栗に惹かれて、１ｋｇ入りのものをつい買ってきてしまった。 それを、３時間近くかけて皮を剥き（ここがいちばん大変な作業！）、甘煮にして瓶に保存したのだが、冷蔵庫に入れようと思って…
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