2017-05-25から1日間の記事一覧
先週末から酵母が不調となり、期せずして1週間休むことになった。 幸か不幸か、そのため深夜の仕込がなくなり、自分の体調がよくなった。 それまで、週4日間はほとんど睡眠する時間がないままにパンを作る、ということを毎週続けているうえに、休みの日も…
先週末から酵母が不調となり、期せずして1週間休むことになった。 幸か不幸か、そのため深夜の仕込がなくなり、自分の体調がよくなった。 それまで、週4日間はほとんど睡眠する時間がないままにパンを作る、ということを毎週続けているうえに、休みの日も…