風の通りすぎる場所@あおいベーカリー

自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所@あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。

2018-02-14から1日間の記事一覧

開店4周年

大雪に見舞われた4年前の2月14日、あおいベーカリーを開店した。 その日からもくもくと毎週パンを作り続けて、丸4年が経った。 そして今日から私のパン屋歴は、5年目となる。 そんな経歴を大きな声で言えるほどのことができているか?と考えると微妙だ…