今日は お休み。
本日、残り物のパンはありますが…パンは焼きませんm(_ _)m
先週の営業日前に、地元の直売所でふと買ってしまった草餅。３〜４日が過ぎ、やや固くなってしまったこともあり、あんこといっしょに食べたいな〜という衝動で、ゆであずきを作る。
そして、草餅を網で焼き、あんこになる前のゆであずき状態でおしるこに(^ ^)
草餅deおしるこ。いっひっひ。
こういう季節の香りのするあんこものを食べる時、日本人でよかった〜としみじみ思う。
そして、残りはさらに煮詰めて、あんこに。
ときたら、あんパンでしょ！
というわけで、今週末の営業日には、あんパンが登場予定〜(^ ^)/
