地味な映像ですが… かけ継ぎを２回した いちご酵母の元種が、満開！ ・・・となった模様なので、そろそろパン生地をこねてパンを作れるだけの酵母になっているかどうかを確かめてみようと思います(^ ^)

真岡の隣の益子町に、オトメゴコロをくすぐる古本や雑貨、こけしを扱う「ハナメガネ商会」というお店があります。 開店は、２年前。「はなめがね本舗」という店名で始まったこのお店に、我が家の物置から出てきた、母が大切にとっておいてくれた、私や妹が子…