風の通りすぎる場所@あおいベーカリー

自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所@あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。

薄紅りんごのアップルロール

 アップルロール用の紅玉。今回は、皮付きのサイコロりんごにしてみた。
 すると、美しい薄紅色に・・・



 焼いた翌日のほうが、焼きりんごが生地にしみておいしい!ということに気づき、今日はスターネット用のパンを焼くついでに、アップルロールもいくつか焼いた。


 


 生地からはみ出た薄紅りんごが、愛らしい。
 この、薄紅りんごのアップルロール、明日店頭に並びます!