風の通りすぎる場所@あおいベーカリー

自家製酵母のパン工房「風の通りすぎる場所@あおいベーカリー」に関するお知らせと、何気ない日常を綴っています。

謎の菌事件 5

初食パン


昨夜 焼いてみた食パン
見た目はよくできているのだけれど
切ってみたところと
食べてみたところで
NGと判明

もう これ以上考え得る手段はない
と思ったところで
もう一つ思いついたので
試してみることにしたものの
未だ 乱気流は続いております

まじか~
こんなに難航するとは
いったい
何がどうなっていて
どうすれば解決できるのか
全くわからん!

2022年初頭
我が屋のパンデミックは
まだ収束せず・・・(泣